カバノアナタケ(チャーガ)とは?

カバノアナタケ(チャーガ)

カバノアナタケ(チャーガ)は北半球のカンバ類の樹木が分布する地域に広く分布するキノコで、日本では関東圏の山岳地帯を除き、ほぼ北海道でしか確認出来ません。カバノアナタケは北部でもさらに寒い地域の方が気候の関係で活性酸素の働きを抑える抗酸化酵素(SOD)等の量が多く見られます。

カバノアナタケ(チャーガ)のイメージ

かばのあなたけ

カバノアナタケ(チャーガ)は子実体と菌核とからなっています。カバノアナタケは菌核の方が豊富に栄養素が含まれており、10〜30cmの巨塊となって白樺等のカンバ類の樹幹の樹皮を破って発育します。カバノアナタケの表面は黒色で非常に堅く、深い亀裂が縦横に生じています。カバノアナタケ(チャーガ)はシラカンバ、ダケカンバの森で生えている事があり、樺太(カラフト)ではこのカバノアナタケを煎じて茶にする風習があります。また昔から健康増進に良いと言われてきたキノコで「キノコの宝石」と言われるだけあって非常に値段の高いキノコです。

カバノアナタケ(チャーガ)の産地による違い

現在販売しているカバノアナタケ(チャーガ)は北海道産とロシア産とが国内で流通しておりますがどちらのカバノアナタケが良いのでしょう?カバノアナタケは寒い地方ほど成育が良好です。北海道産では温度差の関係で菌核の生育具合は不良な物になります。また、北海道産のカバノアナタケはもう山に1つや2つしかなく専門販売店として扱う事は出来ません。当社は生育・質、共に最高級といわれる樺太(カラフト)産のカバノアナタケを扱い、自らが現地にて採取、そして販売しております。

カバノアナタケの驚くべき効果

キノコ類の分析成績書

品名 SOD活性
アガリクス 1500/g
霊 芝 630/g
舞 茸 1100/g
トリュフ 860/g
山伏茸 1400/g
カバノアナタケ 35000/g
メシマコブ 110/g

(財)日本食品分析センター

医学博士 星崎東明 著

カバノアナタケ( チャーガ)健全社より転載

かばのあなたけ(チャガ)の特徴であるSOD(抗酸化酸素)は人間の万病の素と云われる活性酸素を除去します。(詳細:活性酸素について)

また、かばのあなたけ(チャガ)が持つSOD効果は現在あるキノコ(アガリクス等の有名なキノコの20倍〜30倍の能力が在ります。)の中で最も多く含まれております。

かばのあなたけ(チャガ)にはこのSOD効果以外にも かばのあなたけ(チャガ)に含まれる数多くの食物繊維により健康増進が期待できます。

カバノアナタケの基本的な事

かばのあなたけ(チャガ)に病気を治す力があるのではなく、人間に病気を治す力があるのです。かばのあなたけ(チャガ)は人間の体を作る栄養素やミネラルが非常に豊富に含まれております。

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