活性酸素を取り除こう

どうして活性酸素がいけないの?

活性酸素は、簡単に言えば「人間の老化の原因」となっています。人間が呼吸する酸素の内、大半は体内で水素と結合して水へと変わるのですが、僅かな量の酸素が水と酸化して活性酸素となります。この活性酸素は化学的に非常に不安定な状態で、人間の体内の物質をとにかく酸化しようと働きます。これが人間の老化の原因にもなり、200種類以上の病気の原因ともなっているのです。しかし人間にはこれを抑える働きがあり、抗酸化酵素により活性酸素を分解しています。この抗酸化酵素は体内に補充した鉄、銅、亜鉛、マンガン、セレニウム、たんぱく質などから作られ、年齢が増えるにつれて人間の体内で作られる抗酸化酵素の量も割合的に少なくなっていきます。また、ストレスやタバコなどによっても抗酸化酵素の生産量は少なくなってしまいます。よって活性酸素を撃退できなくなると活性酸素の攻撃により体内はダメージを受けて、年齢を重ねるごとに老化したり、タバコやストレスなどによって人より老けて見えたりし、老化や生活習慣病を促進させてしまうのです。

活性酸素はそんなに悪者?

しかしこの活性酸素は100%悪いものとは限りません。活性酸素はSODで過酸化水素水に分解された後も実はまだ活性酸素なのです。この過酸化水素水はオキシドールなどのことで、オキシドールは殺菌などに使われています。しかしそれは同時に正常な細胞をも殺してしまう事になるので活性酸素をSODの働きで過酸化水素水に変えた後、カタラーゼの働きにより水に分解する事が重要なのです。

活性酸素を取り除こう!

カバノアナタケにはこの活性酸素を除去する抗酸化物質(SOD、カタラーゼ)等の効果が現在知っているキノコ(自然食品)の中では最も優れています。(キノコ類の分析成績書)

よってカバノアナタケは活性酸素を除去する為に生まれてきたような【キノコの宝石】なのです。

抗酸化酵素 SOD(スーパー・オキシド・ディスムターゼ)

SODは人間の老化や病気の原因となっている活性酸素をSODと体内の活性酸素とで中和し、酸素と過酸化水素水とに分解します。カバノアナタケにはこのSODが、現在知っているキノコの中で最も多く効果があり、「スパスパ人間学」で取り上げられていたヤマブシタケも足元にも及びません。

カバノアナタケの一番の特徴であるSOD(抗酸化酵素)は健康増進に効果を発揮致します。

抗酸化酵素カ タラーゼ

カタラーゼはSODで分解した活性酸素の最終差物である過酸化水素を分解、人間が吸収した活性酸素から細胞を守っています。この過酸化水素とはオキシドール等の事で、消毒などに使われますがこれは正常な細胞までも同時に破壊するので、SODで過酸化水素にした後、カタラーゼで水と二酸化炭素にしてあげる事が重要となってきます。身近な食品では梅干などに含まれ、カバノアナタケにもこのカタラーゼの原料となるミネラル等が豊富に含まれています。

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