カバノアナタケ-ストアどっとねっと～カバノアナタケかたまりタイプ（商品詳細）

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カバノアナタケ　塊タイプ

チャーガ　塊タイプ

カバノアナタケの塊（原型タイプ）です。グラム数を整える為にサイコロタイプのカバノアナタケも入っています。約8ヶ月分の分量（1人分）です。堅いです。

分量の目安

5g（小さじ１強）/水1リットル

※飲みすぎにはご注意下さい。 1日1リットル程度までにしましょう。

カバノアナタケ塊タイプの入れ方～かばのあなたけ茶の作り方（飲み方）

①．カバノアナタケを使用する分量だけ粉砕する。

カバノアナタケは非常に堅いです。ノミや金槌で1～2センチの大きさに砕きましょう。

味を濃くしたい場合は②の手順を行って下さい。

そのままで良い場合は③の手順を行って下さい。

②．カバノアナタケを出来るだけ細かくする。

コーヒーミルや外国製強力ミキサーなどで粉末状（3～5ミリ角の小石程度）にする。

もし、ない場合は袋や布で包んで金槌などで粉砕すると細かくなります。

（煮出す時間を長くしても味は濃くなります。）

　③．カバノアナタケを水と一緒に煮出す。

適当な鍋、ヤカン、土瓶、土鍋を用意する。お勧めは土瓶、土鍋です。

分量5g（小さじ１強）に対して水1リットルを容器に入れ煮出す。

(※ティーパックなどに入れて煮出すと便利です。）

水から約30分程度（弱火～中火）で煮出す。

色の目安は薄めウーロン茶が一番美味しく頂けます。

乾燥した風通しの良い場所に保存しましょう。
細かくなってしまっているものについては、塊のままのカバノアナタケより保存が利きませんので、出来るだけ大量に粉砕しないようにしましょう。

保存方法は乾燥した風通しの良い場所であれば尚良いです。

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